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文明一语
红灯停,绿灯行,安全出行讲文明!
本周天气转凉还有雨
各位要注意添衣,带好雨具哦
出门忘带伞,认准蓬江爱心伞
贴心送上未来七天天气预报
预计未来一周,天气不稳定,多阵雨或雷阵雨,部分时间雨势较大,伴有雷电和短时大风,请留意最新预报预警信息,及时做好防御。
即便天气不美丽,美食依然不可辜负,小编这次要介绍的是披萨的做法哦,有简易教程(有电饭煲即可)和进阶教程(需要家有烤箱),任君选择,你饿了吗?
简易教程
【电饭煲版】番茄肉丝洋葱披萨
用料:
里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许
做法步骤:
①面粉+牛奶+酵母,揉成面团,待发酵后,擀成饼状,大小和电饭煲差不多就行,用筷子扎些洞洞,以便饼胚发得更好~
②洋葱切块,玉米剥粒,番茄切块,肉切丝,加上玉米粒以及洋葱,入锅翻炒至七八分熟就可以;
③把电饭煲用油先热一下,然后放入饼胚;
④再在上面铺上炒好的馅料,最后铺上马苏里拉芝士;
⑤用电饭煲煮饭键,等到自动熟,反复两次,就可以出锅啦。
进阶教程
【烤箱版】简易培根披萨
用料:
披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉芝士适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量
做法步骤:
①买来的披萨饼从冰箱取出,放少许马苏里拉芝士,烤5分钟预热解冻;
②在披萨饼上抹一层番茄酱,再在披萨饼上撒上一层黑胡椒;
③将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁,放少许盐,搅拌,均匀地撒到披萨饼上,在菜上铺上切好的培根肉片;
④整个披萨饼放入烤箱,温度设为190度,时间为15分钟,将马苏里拉芝士擦成丝;
⑤在蔬菜上面撒上马苏里拉芝士,再入烤箱4分钟。
【烤箱版】脆底小披萨
用料:
高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、葱头适量、自制披萨酱适量、马苏里拉奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量
做法步骤:
①把面粉、水、酵母、植物油全部混合,揉成表面光滑的面团,盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟;
②蔬菜洗干净备用,把洗好的蔬菜切成小丁混在一起(根据需要,不要切多了,以免浪费),马苏里拉芝士擦成丝备用;
③将醒发好的面团平均分成四份,四份圆饼分别擀成小薄饼,放入烤盘内;
⑤先铺上一层自制披萨酱,再撒上适量蔬菜丁,最后撒上一层马苏里拉芝士,烤箱中层200度,时间为15分钟左右。
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